蘇州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場監(jiān)督管理局關于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2023年第7期、第8期、第9期、第10期），現(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、醬爆牛肉（速凍生制品）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和蘇知味凈菜店銷售醬爆牛肉（速凍生制品），購進日期為2022年11月21日及28日，經(jīng)抽樣檢驗，雞源性成分鑒定項目不符合產(chǎn)品明示值及質(zhì)量要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為蘇州市食品檢驗檢測中心。

（二）核查處置情況。針對相城區(qū)元和蘇知味凈菜店購進銷售不符合食品安全標準的食品的行為，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查認為，當事人已經(jīng)依法履行了進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明當事人不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明進貨來源，決定對當事人沒收違法所得152元，免予其他行政處罰，沒收款項上繳國庫。  

二、牛蛙

（一）抽檢基本情況。蘇州相城方格子餐飲服務合伙企業(yè)（有限合伙），購進日期為2022年12月18日，經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。

（二）核查處置情況。針對蘇州相城方格子餐飲服務合伙企業(yè)（有限合伙）購進使用不符合食品安全標準的食品的行為，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查認為，當事人已經(jīng)依法履行了進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明當事人不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明進貨來源，決定責令當事人立即改正違法行為，對當事人免于處罰。  

三、豇豆

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)渭塘王懷剛蔬菜攤2023年2月23日銷售的豇豆，噻蟲胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為江蘇華測品標檢測認證技術有限公司。

（二）核查處置情況。針對蘇州市相城區(qū)渭塘王懷剛蔬菜攤銷售不符合食品安全標準的食品的行為，蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府依據(jù)相關法律法規(guī)對蘇州市相城區(qū)渭塘王懷剛蔬菜攤作出如下處罰：沒收違法所得25元。

四、韭菜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘曹傳華蔬菜店2023年2月23日銷售的韭菜，腐霉利項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為江蘇華測品標檢測認證技術有限公司。

（二）核查處置情況。針對相城區(qū)渭塘曹傳華蔬菜店銷售不符合食品安全標準的食品的行為，蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府依據(jù)相關法律法規(guī)對相城區(qū)渭塘曹傳華蔬菜店作出如下處罰：沒收違法所得10元。

五、昂刺魚

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)新蘇名灶餐飲經(jīng)營有限公司銷售的昂刺魚，購進日期為2022年12月18日，經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。

（二）核查處置情況。針對蘇州市相城區(qū)新蘇名灶餐飲經(jīng)營有限公司購進使用不符合食品安全標準的食品的行為，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查認為，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當事人已經(jīng)依法履行了進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明當事人不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明進貨來源，決定責令當事人立即改正違法行為，對當事人免于處罰。  

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局

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