蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2025年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（你點(diǎn)我檢第一期、第二期），現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

一、生姜

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)川府火鍋店使用的生姜，毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人所使用的生姜從流動(dòng)攤販購(gòu)進(jìn)，數(shù)量5公斤，至案發(fā)，當(dāng)事人的生姜已全部使用，認(rèn)定涉案違法所得29.76元。

（三）核查處置情況。對(duì)當(dāng)事人未按要求建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，處警告;對(duì)當(dāng)事人使用抽檢不合格食品原料的行為，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得29.76元，處罰款2000元。

二、辣椒面

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭睿之軒餐飲店使用的辣椒面，胭脂紅項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次辣椒面15公斤，當(dāng)事人使用辣椒面用于制作各類(lèi)菜品，因辣椒面僅作為菜品中的原料之一，因此無(wú)法單獨(dú)計(jì)算辣椒面的貨值金額。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

三、生姜

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)佳城家常菜館使用的生姜，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次生姜10公斤，當(dāng)事人使用生姜用于制作各類(lèi)菜品，因生姜僅作為各類(lèi)菜品中的原料之一，因此無(wú)法單獨(dú)計(jì)算生姜的貨值金額。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

四、黑魚(yú)（活體）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)阿鋒小吃店使用的黑魚(yú)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)該批次黑魚(yú)24.4斤，因黑魚(yú)(活體)僅作為菜品中的原料之一，因此無(wú)法單獨(dú)計(jì)算黑魚(yú)(活體)的貨值金額。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年12月